得了兄弟和妹妹的鼓励，燕时晏嘴上虽不说，眼底的笑意却泄露了他的情绪。
春杏回来，手里提着一张约两尺直径的椭圆形铜片，质地轻薄。
“鲁娘子听了，就找了这个出来。”
她笑着说：“原本也不知道是做什么用就闲置了，眼下正合适三少爷使用。”
原本陶鏊的主要用途是用来煎肉，锅巴土豆这种小吃，在大景就没有诞生过，也就缺乏相应配套的器具。
事实证明，鲁娘子不愧是逐风院主厨，身经百战。
只是听了春杏的描述，立刻就在做晚饭的忙碌时间里，精准地找出了这个最合适的炊具。
比起铁锅，薄薄的铜片更导热。
燕时晏先刷上一层油，再将切成均匀大小的土豆块倒到铜片之上，再用筷子拨开，使其均匀受热。
确认了一眼食谱中的步骤，他没有着急翻面，而是略等了等，待一面
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